Sophies Schmankerl – Kennenlern-Paket

Eine Liebeserklärung an das Augsburger Traditionsgebäck mit Kultstatus, den Zwetschgendatschi (Zwetschgen-Blechkuchen) oder kurz Datschi, der so heisst, weil die Zwetschgen vor dem Backen in den Teig „gedatscht“ (hineingedrückt) werden.
Und eine Hommage an die bayrische Köchin Sophie Juliane Weiler, die in ihrem Augsburgischen Kochbuch von 1830, die älteste nachweisbare Erwähnung des Zwetschgendatschis niedergeschrieben hat. Dank Sophie´s Kochbuch hat der Datschi nachweislich seinen Ursprung im bayrisch-schwäbischen Augsburg, das liebevoll auch Datschiburg genannt wird. Ihr zu Ehren trägt diese Likörmarke ihren Namen.

Geschmacksbeschreibung:

Sophies Schmankerl – ZwetschgenDatschi Likör:
Süß und zugleich mit einer feinen Säure: Saftiger Hefeteig, fruchtige Zwetschgen, eine Prise Zimt und cremige Sahne – das ist Sophie’s Zwetschgendatschi Likör.

500ml – 15% VOL

Sophies Schmankerl – Eierlikör Rum-Rosine:
Süß und samtig: feingeschlagene Eier, ein Schuss Sahne, deutliche Noten von unserem 8-jährigen karibischem HELMUT Rum, eine tolle Vanille und ganz dezente Anklänge von Rosine – das ist Sophie´s Eierlikör Rum-Rosine.
Noch ein Hinweis: Unser Eierlikör ist nicht dünnflüssig, sondern schön cremig. Außerdem hat er schon ein wenig Wumms, was sich auf unseren HELMUT Rum zurückführen lässt.

500ml – 19,5% VOL